大葱魔芋结炒鸭血的做法

大葱魔芋结炒鸭血 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 魔芋结 230克
• 鸭血 360克
• 大葱 1根

调料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

大葱魔芋结炒鸭血的做法步骤

• 1食材：魔芋结、鸭血、魔芋大葱。结炒
• 2将大葱去根清洗清洗捞出。
• 3放在案板上切开。
• 4将鸭血拆开包装放入盆中用清洗清洗捞出。
• 5放在案板上切成块。
• 6将魔芋结拆开包装，和切好的大葱鸭血一起下入沸水锅中焯上5分钟后捞出。
• 7起锅倒油烧热，下入切好的结炒大葱翻炒翻炒。
• 8接着，合入焯好的大葱魔芋结和鸭血翻炒翻炒。
• 9然后，加适量的结炒酱油。
• 10加适量的盐。
• 11加适量的味精。
• 12调味炒匀即成。